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Clitocybe
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top
mwbaClitocybe (mwbqFr.) Staude, mwbwSchwämme Mitteldeutschlands: XXVIII, 122 (1857)

Al genere mwcqClitocybe appartengono funghi terricoli, di dimensioni varie, con colori variabili ma non vivaci.

Contents

Lamelle
Gambo

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Etimologia

Dal mweggreco mwewklitos (κλίτος) = pendio e mwfakúbe (κύβη) = testa, cioè dalla testa inclinata, per la forma del cappello.

Descrizione

Cappello

Si presenta generalmente imbutiforme.

Lamelle

Sono decorrenti, fitte e sottili.

Gambo

Non possiede né mwhaanello, né mwhqvolva ed è difficilmente staccabile dal cappello.

Commestibilità

mwiwNon molto rilevante.

Poche le specie commestibili mentre la maggior parte è considerata tossica o velenosa, in particolare le mwjqClitocybe bianche di piccola taglia che contengono, tra le varie tossine, anche la mwjgmuscarina.

Alcune delle specie eduli sono di ottimo valore alimentare, come ad esempio:

1. la mwkgmwkwClitocybe geotropa
2. La mwlqmwlgClitocybe gibba
3. specie interessante è la mwmamwmqClitocybe odora che presenta odore e sapore fortemente "anisati", al punto che l'eccessivo consumo può risultare fastidioso; per tale motivo si consiglia di consumarlo nel "misto" per conferirvi un pregevole sapore d'anice.

Tassonomia

Sottospecie

Al genere mwnqClitocybe appartengono una settantina di specie, di cui solo alcune commestibili.

Oltre alle specie innanzi citate, altre specie appartenenti al genere sono:

• mwoqClitocybe alexandrii
• mwpaClitocybe clavipes
• mwpwClitocybe costata
• mwqgmwqwClitocybe dealbata
• mwswmwtaClitocybe rivulosa
• mwtgmwtwClitocybe sinopica

Specie simili

Un tempo il genere mwugClitocybe annoverava molte più specie; a tutt'oggi le specie mancanti risultano ascritte ad altri generi, come ad esempio:

• mwvqmwvgArmillaria tabescens - ex mwvwClitocybe tabescens.
• mwwqmwwgLyophyllum connatum - ex mwwwClitocybe connata.
• mwxqmwxgOmphalotus olearius - ex mwxwClitocybe olearia.
• mwyqOssicaulis lignalitis - ex mwywClitocybe lignatilis.
• mwzqmwzgLeucopaxillus giganteus- ex mwzw Clitocybe gigantea .
• Tutte le specie del genere mwaqmwagLepista, ivi compresa mwawmwbaL. nebularis.

Galleria d'immagini

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